Cara Betul Simpan Santan Yang Ramai Tak Tahu!
Tips ini adalah daripada penjual santan di pasar. Kalau nak santan lebih lama dan pekat serta mantain, kena ikut macam ni :
- Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan.
- Kemudian balut santan tu.
- Letak dalam freezer
- Nanti yang beku tu kertas tu, santan dalam tu mantain segar dan tahan lama.
Santan tetap beku tapi fresh. Dia tak akan ada lebihan air. Kalau macam biasa santan di bawah, air di atas kan? Kalau yang ini semuanya santan pekat. Moga bermanfaat untuk semua.